Ambachtelijke Keuken

Biologische ingredienten, eigen moestuin

 

In de keuken van het Rijk van de Keizer kookt Nico Groot, of een van zijn chef-koks, stoere eigentijdse gerechten van waar mogelijk biologische ingrediënten en seizoensproducten.

 

Wij maken zoveel mogelijk gebruik van producten uit eigen moes- en kruidentuin. Daarnaast worden boeren en telers uit de buurt betrokken bij de dagelijkse aanvoer.

 

Klik hier voor onze menukaart.

 

 

Laatste zondag!

Elke laatste zondag van de maand feestelijk dineren met smakelijke ingredienten. Na het eten kun je dansen. Wel even reserveren!

Klik hier.

 

Kookworkshops

Voor particulieren en bedrijven

 

Het Rijk van de Keizer wil haar bezoekers graag iets tastbaars meegeven. Een herinnering, een nasmaak of een keukengeheim. Daarom verzorgen wij kookworkshops vanaf 12 personen voor particulieren en bedrijven.

We stellen ook workshops op maat en op verzoek samen. Denk aan toetjes of bonbons maken, de aller-lekkerste (biologische) wijnen proeven, of op de fiets naar de boer.

Klik hier voor onze basis kookworkshop. 

 

 

We zoeken nog een Sous-Chef, voor vacature klik hier


 

 

 

 

Catering op locatie

De mogelijkheden zijn eindeloos!

 

Het Rijk van de Keizer is befaamd geworden met catering. We zijn ooit begonnen in de Jordaan als huiskamerrestaurant, waar we keizerlijke appeltaarten bakten.

 

Vanuit daar ontwikkelden we ook unieke cateringprojecten!

 

We bespreken graag de mogelijkheden om voor jou iets bijzonders neer te zetten op een locatie naar wens. Bel of mail ons op tel. 020-4977506 of info@hetrijkvandekeizer.nl.